期刊简介
QIKANJIANJIE
期刊名称：食品工业科技RCCSE(A)(2020第六版),科技核心（2020自然科学）,中文核心（2020年版） 复合影响因子：2.043 第一批认定学术期刊,
- 主办单位：北京市食品工业研究所
- 国内刊号：11-1759/TS
- 国际刊号：1002-0306
- 出刊周期：半月
- 级别：RCCSE(A)(2020第六版),科技核心（2020自然科学）,中文核心（2020年版） 复合影响因子：2.043 第一批认定学术期刊,
- 查重要求：10%以下 论文查重
- 字数要求：
- 审稿周期：3个月
- 见刊周期：
- 论文模板： 模板下载
- 版面费收取参考：
- 投稿渠道：
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最新目录
- 12-20《食品工业科技》投稿须知
创刊于1979年，国家轻工业联合会（原国家轻工业部）主管，北京市食品工业研究所主办。综合性科技期刊。全国中文核心期刊，轻工行业优秀期刊，是《中国学术期刊综合评价数据库》的来源期刊，被《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》，《万方数据库》全文收录，被美国CA收录。在中国食品行业具有权威性，代表着中国食品工业发展水平。 内容：集市场分析，技术探讨于一身，市场分析包括：权威导航，行业观潮，法规前沿，安全视角，互动平台，展会风景线，企业先锋，资讯纵横等，文章以宏观分析为主，旨在为企业决策者了解市场，拓展思路提供帮助。技术探讨包括：研究与探讨，工艺技术，包装与机械，食品添加剂，食品安全，储运保鲜，分析检测，综述等，以新技术及实用技术为核心，启发企业技术人员思路，开发新产品。 读者群：面向全国大中型食品企业，政府管理机构，食品及相关专业大专院校，综合性科技期刊覆盖食品各分支行业，不论对企业决策者，还是研发人员都能提供有益的帮助。是目前中国食品行业市场分析透彻，实用技术全面的综合性科技期刊！
主要栏目
研究探讨、工艺技术、综述、食品检测、包装机械期刊信息
ISSN：1002-0306
CN：11-1759/TS
获奖情况
全国中文核心期刊、轻工业行业优秀期刊、轻工部科技期刊二等奖（92）